Harga Mixer Roti Kapasitas 3 kg – Industri roti dan kue terus berkembang seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap produk-produk bakery. Bagi para pebisnis roti, memiliki peralatan dapur yang efisien dan handal adalah kunci kesuksesan.
Salah satu peralatan yang sangat penting dalam proses pembuatan roti adalah mixer roti. Dalam artikel ini, kita akan membahas harga mixer roti dengan kapasitas 3 kg, yang merupakan ukuran yang umum digunakan di berbagai usaha roti.
Pentingnya Pemilihan Mixer Roti yang Tepat
Mixer roti memainkan peran sentral dalam mencampurkan adonan roti dengan konsistensi yang sempurna. Kapasitas mixer menjadi faktor kritis terutama bagi para pelaku usaha roti yang memproduksi dalam skala sedang hingga besar. Kapasitas 3 kg seringkali dianggap sebagai pilihan yang ideal, memungkinkan pengguna untuk menghasilkan jumlah adonan yang cukup tanpa kelebihan atau kekurangan.
Rentang Harga Mixer Roti Kapasitas 3 kg
Mixer Roti Merk A
Harga: Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000
Fitur: Kecepatan Variabel, Desain Kompak, Cocok untuk Skala Menengah
Mixer Roti Merk B
Harga: Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000
Fitur: Daya Motor Tinggi, Bahan Tahan Karat, Desain Mudah Dibersihkan
Mixer Roti Merk C
Harga: Rp 6.000.000 – Rp 7.500.000
Fitur: Program Pencampuran Otomatis, Sistem Keamanan, Cocok untuk Produksi Besar
Pertimbangan Sebelum Membeli
Kapasitas Produksi
Pilih mixer yang sesuai dengan volume produksi roti Anda. Kapasitas 3 kg biasanya cukup untuk toko roti skala menengah.
Fitur Tambahan
Periksa fitur tambahan seperti kecepatan variabel, program otomatis, dan keamanan untuk memastikan kenyamanan penggunaan.
Kualitas Bahan
Pastikan mixer terbuat dari bahan yang tahan lama dan mudah dibersihkan untuk memastikan kebersihan dan keamanan makanan.
Review Pengguna
Baca ulasan pengguna atau tanyakan kepada rekan bisnis Anda tentang pengalaman mereka dengan merek dan model tertentu.
Kesimpulan
Memilih mixer roti dengan kapasitas 3 kg merupakan langkah penting dalam menjalankan usaha roti Anda. Harga yang beragam memberikan opsi sesuai dengan anggaran dan kebutuhan. Pastikan untuk memperhatikan fitur tambahan dan kualitas bahan sebelum membuat keputusan pembelian. Dengan memilih mixer yang tepat, Anda dapat meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk roti Anda, membawa bisnis Anda menuju kesuksesan.
Mixer spiral terbaik merupakan mixer yang handal yang digunakan dalam pembuatan adonan roti dan kue. Perihal tentang mesin handal tentunya sudah teruji kualitasnya dalam berbagai hal pekerjaan membuat adonan roti dan kue.
Dikatakan mixer spiral terbaik artinya kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Dari segi material bahan pembuatnya yang membuat mixer tersebut kokoh dan juga aman digunakan untuk bahan makanan alias food grade. Mixer spiral ini biasa digunakan untuk mencampur bahan adonan roti hingga kalis dan siap dibentuk. Juga biasanya dengan kapasitas besar, kecepatan tinggi dan efisiensi yang tinggi.
Fungsi utama dari Spiral Mixer adalah mencampur bahan adonan roti, dan mengaduknya hingga kalis lembut. Dengan mengembangkan struktur gluten yang tepat dan tidak membuat adonan menjadi overworking. Untuk membuat campuran yang lembut pada adonan, tentunya perlu melewati proses pengadukan adonan kental hingga kalis. Dengan memutar mangkuk mixer pada saat yang sama ketika hook berputar dan menguleni adonan. Manfaat tindakan ini adalah hook akan menguleni hanya sebagian dari seluruh adonan pada waktu tertentu.
Oleh karena itu seluruh massa adonan tidak bekerja sekaligus. Hal ini berfungsi untuk menjaga temperatur adonan tetap rendah dan menjaga gesekan agar tetap rendah. Hasil yang diperoleh dari metode pengadukan dengan mixer spiral adalah menjadikan adonan lebih homogen.
Manfaat Mixer Spiral
Setiap alat yang diciptakan untuk memudahkan kinerja manusia memiliki manfaat tersendiri didalamnya. Seperti halnya mesin pengaduk kue spiral mixer ini contohnya. Manfaat yang diberikan oleh alat pengaduk ini antara lain yaitu :
Memberikan alternatif jenis pemutar atau pengaduk yang kuat serta tajam
Mampu membuat adonan makanan menjadi lebih halus, dan merata serta cepat
Memberikan pilihan kecepatan putaran sesuai dengan kehendak penggunanya
Mampu mencampurkan berbagai bahan makanan yang terbilang cukup keras serta air es atau dengan air dingin
Memberikan sistem pencampur yang praktis tanpa repot mengatur ke bawah dan ke atas
Spiral Mixer
Fungsinya untuk mengaduk yang relatif kental dalam skala lebih besar. Di mana kait spiral dan mangkuk akan berputar bersamaan. Selama proses ini hook spiral akan berputar dan meremas adonan dalam mangkuk.
Ini berarti hanya sebagian dari keseluruhan adonan yang diadoninya pada waktu tertentu. Proses semacam ini menghasilkan gesekan panas yang lebih rendah, sehingga membantu menciptakan lingkungan sempurna selama proses percampuran terjadi. Dengan demikian campuran adonan lebih homogen.
Keunggulan Mixer Spiral
Pengoperasiannya sangat mudah
Membuat adonan jadi kalis dan homogen
Mixer ini mampu mengatasi semua jenis adonan dengan baik. Dalam penerepannya mixer ini lebih sering digunakan di pabrik pabrik roti atau produsen kue.
Mampu memproduksi adonan dalam jumlah besar. Contoh: adonan roti, kerupuk, donat, mie, pizza, hingga puff pastry.
Lebih kuat dan cepat dalam proses pencampuran, sehingga menghasilkan kualitas yang baik.
Mangkok atau bowl menggunakan energi hidrolis, dapat diatur ke atas atau ke bawah sesuai kebutuhan.
Dapat digunakan untuk mengaduk adonan yang kaku dengan kadar hidrasi rendah atau hidrasi tinggi, contoh: ciabatta.
Dapat mengaduk adonan beku dimana dicampurkan air dingin untuk hasilkan tekstur sempurna.
Memiliki kecepatan yang bervariasi. Kecepatan rendah untuk mencampur adonan agar homogen. Kecepatan tinggi untuk mengembangkan struktur.
Memiliki pengaduk tunggal berupa kait spiral yang kuat dan tajam
Lebih banyak digunakan pada industri roti atau kue skala besar
Fungsi Spiral Mixer
Fungsi utama dari spiral mixer adalah untuk melembutkan campuran adonan roti, memungkinkannya untuk mengembangkan struktur adonan roti agar tepat dan tidak mengubah struktur adonan tersebut.
Hal ini terjadi saat mangkuk mixer berputar bersamaan dengan pengait berputar dan meremas adonan. Kail spiral atau hook akan menguleni adonan secara keseluruhan pada waktu tertentu.
Hal ini membuat gesekan dengan panas lebih rendah dan memberikan camuran yang lebih homogen. Mesin Spiral Mixer hadir dengan kecepatan bervariasi untuk mengembangkan adonan.
Pada prosesnya kecepatan rendah membantu untuk mencampurkan adonan menjadi lebih homogen. Sedangkan kecepatan lebih tinggi dimaksudkan untuk mengembangkan struktur gluten adonan.
Tips Memilih Mixer Spiral
Spiral mixer digunakan untuk mengaduk adonan roti seperti roti manis dan roti tawar. Ciri-ciri spriral mixer adalah bowl tidak dapat dilepas akan tetapi dapat berputar beriringan dengan hook, Kelebihan mixer spiral adalah adonan lebih cepat kalis dan adonan tidak cepat panas. Kapasitas mixer spiral bermacam-macam ada 5 kg, 8 kg, 12 kg, 20 kg, 40 kg dan 75 kg. Menggunakan mixer spiral sangat cocok untuk produksi roti karena akan menghasilkan adonan yang merata dan lembut.
Ada beberapa tips bagi anda yang ingin membeli mixer elektrik yaitu:
Pilihlah merk dan jenis mixer kue yang cocok dengan kebutuhan anda.
Pilihlah mixer dengan kualitas bagus dan merk yang sudah tidak diragukan lagi agar hasilnya tidak mengecewakan dan pastinya untuk keuntungan yang memuaskan.
Demikian pembahasannya tentang mixer roti spiral terbaik adalah yang teruji kualitasnya. Karena mixer ini sangat dibutuhkan dalam mengaduk adonan roti hingga kalis dan siap dibentuk menjadi roti yang anda inginkan. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
Harga mixer roti bekas memang pastinya murah dan terjangkau dibanding harga mixer roti baru. Karena memang sudah selayaknya seperti itu, tidak mungkin mesin bekas lebih mahal dari mesin baru sudah otomatis nilainya turun.
Banyak pengusaha roti baru yang mencari mixer roti bekas karena perkara masalah budget yang minim dan baru merangkak usaha. Namun juga ada yang membeli mixer baru karena budgetnya mencukupi untuk menjalankan bisnis roti.
Untuk pengusaha roti pemula dengan budget terbatas pasti butuh mixer roti bekas, harga mixer roti bekas cukup terjangkau. Bila dibandingkan anda beli mixer roti baru, yang namanya membeli barang second dengan harga murah tentunnya lebih terjangkau.
Kekurangan dana untuk membeli mixer roti disaat memulai bisnis roti adalah hal yang biasa dialami oleh pebisnis pemula. Jadi untuk anda yang mengalaminya anda tak perlu khawatir sebab anda bisa mendapatkan 1 set mixer roti bekas harganya terjangkau. Anda cukup mencarinya diinternet pasti anda akan mendapatkannya, atau anda juga dapat mencarinya ditempat referensi toko mixer yang anda ketahui.
Untuk permulaan bisnis yang terpenting adalah usaha roti anda dapat berjalan lancar terlebih dahulu. Mixer roti second yang anda beli usahakan anda membelinya dalam kondisi yang masih layak pakai. Agar dapat beroperasi menjalankan produksi roti anda, dikemudian hari apabila usaha anda sudah berkembang maju pesat dan sukses. Maka anda dapat membeli mixer roti baru dengan merk ternama dalam kondisi yang pasti prima.
Berikut Ada Beberapa Harga Mixer Roti Bekas
Mixer Roti B20 Harga: 7000.000
Mixer Roti B30 Harga: 7300.000
Mixer Planetary Mixer Dough Mixer Roti Kue B20 Harga 450.000
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kelengkapan : Ketika anda membeli sebuah mixer roti, maka anda akan mendapatkan beberapa kelengkapan seperti kabel power, bracket, beberapa kunci” untuk membongkar bagian tertentu, cover mixer hingga beberapa jenis mata mixer yang bisa anda gunakan untuk berbagai keperluan
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kondisi Fisik : Kondisi fisik merupakan hal yang cukup menentukan apakah mesin yang anda beli terawatt atau tidak. Dari kondisinya anda pasti sudah bisa menebak isi dari mixer teresbut. Jika sudah ada bagian yang hilang atau rusak maka ada kemungkinan mixer roti tersebut sudah pernah di bongkar atau rusak fisik.
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kondisi Motor Listrik : bagian paling penting dari sebuah mixer roti tentu saja motor listriknya, motor listrik mempunyai peran untuk membuat mata mixer berputar sesuai dengan kecepatan yang kita inginkan. Anda bisa mencoba tiap level putaran motor listriknya, jika perbedaan dari tiap level cukup signifikan maka motor tersbut masih layak pakai
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kelistrikan : Ini merupakan bagian terpenting ke dua yang harus anda perhatikan. Coba teliti kondisi kabel hingga panel instrument kelistrikannya, apakah masih berfungsi dengan baik atau menimbulkan setrum ketika anda pegang body bagian luarnya
Para produsen roti bersaing ketat menciptakan roti-roti yang unik dan berkualitas untuk menarik pelanggannya dan bertahan dalam industri roti. Dalam produksi roti dan kue memang mixer roti memegang peranan penting karena penggunaannya dalam mengaduk adonan.
Roti memang kini menjadi salah satu pilihan makanan pengganti nasi. Biasanya kebanyakan orang menyajikan roti sebagai menu santapan di pagi hari karena dianggap lebih praktis.
Tidak jarang roti pun menjadi bekal di perjalanan ataupun bekal saat ke kantor dan ke sekolah. Sifat roti yang mengenyangkan karena memang mengandung karbohidrat juga tak jarang dimanfaatkan oleh mereka yang sedang melaksanakan diet.
Fungsi Mixer Roti Dalam Bisnis Roti
Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.
Namun, semenjak kehadiran mixer adonan roti, perkembangan bisnis roti menjadi pesat. Kini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.
Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri roti yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.
Dengan alat penunjang bisnis roti tersebut dalam bisnis roti ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.
Keunggulan pada mesin mixer roti berkualitas yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain bila anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk,lembut dan enak.
Hal tersebut tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen roti diluar sana. Selain itu, kecepatan mixer roti dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mixer roti akan membuat usaha roti anda lebih professional.
Profesional dalam hal menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas. Selain itu mesin mixer roti ini terbuat dari bahan stainless steel full yang mana akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin.
Peluang Bisnis Dengan Mesin Mixer Adonan Roti
Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.
Tapi, semenjak kehadiran mesin mixer adonan roti, perkembangan bisnis roti menjadi pesat. Saat ini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia. Yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.
Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri roti yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.
Dengan alat penunjang bisnis roti tersebut dalam bisnis roti ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.
Keunggulan pada mesin mixer roti ini yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain bila anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda. Maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk, lembut dan enak.
Hal ini tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen roti diluar sana. Selain itu, kecepatan mixer roti dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mesin mixer roti.
Akan membuat usaha roti anda menjadi lebih professional dalam menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas. Selain itu mesin mixer roti ini terbuat dari bahan stainless steel full.
Tentunya material tersebut akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin.
Mengenal Tentang Beberapa Jenis-Jenis Roti
Perlu diketahui bahwa roti merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu dan juga air yang telah difermentasikan dengan bantuan ragi. Menurut ahli gizi sendiri, di dalam satu potong roti terdapat karbohidrat, serat dan juga vitamin B komplek yang memang baik untuk kesehatan tubuh. Macam-macam roti pun bisa diidentifikasi dari asal negara roti itu berasal. Misalnya roti Perancis, roti Italia, roti Amerika, roti India dan masih banyak lagi. Dari setiap jenis roti tersebut tentulah memiliki ke khasannya tersendiri.
Roti Tawar
Jenis roti satu ini sudah barang tentu tidak akan asing lagi. Semua orang pasti mengenal roti satu ini, karena memang roti tawar keberadaanya sangatlah mudah ditemukan dipasaran. Roti tawar sendiri terbuat dari tepung terigu berwarna putih. Di dalamnya terkandung karbohidrat, serat, vitamin B komplek dan juga zat-zat mikro lainnya yang baik untuk tubuh. Roti tawar dapat dimakan langsung atau diolah kembali menjadi berbagai makanan lainnya. Di Amerika sendiri, orang-orang telah lumrah mengkonsumsi roti tawar sejak tahun 1941 silam.
Roti Gandum
Selain roti tawar, jenis roti lainnya yang cukup populer adalah roti gandum. Berbeda dengan roti tawar yang terbuat dari tepung terigu, roti gandum terbuat dari tepung gandum asli. Teksturnya sedikit lebih kasar jika dibandingkan dengan roti gandum. Jenis satu ini pun memiliki kandungan serat yang lebih tinggi, sehingga sangat dianjurkan untuk menu diet.
Roti Baguette
Pada umumnya orang-orang lebih mengenal roti satu ini dengan sebutan roti Perancis karena memang Baguette adalah roti tradisional yang berasal dari Perancis. Teksturnya sangatlah keras dengan warna coklat dan juga terdapat banyak lubang di bagian atasnya. Salah satu hal yang paling menonjol dari jenis roti tradisional Perancis ini adalah bentuknya yang bulat memanjang seperti tongkat hingga mencapai 50 cm. Biasanya baguette disajikan dengan sup, di panggang dan juga disajikan dengan berbagai toping di atasnya.
Roti Pita
Untuk anda yang gemar dengan berbagai masakan Timur Tengah, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya roti pita. Bentuknya yang bulat dan pipih sering kali disebut sebagai roti Arab. Hal ini tidak mengherankan karena memang roti pita lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat Arab. Teksturnya sangat kenyal dan juga lembut. Biasanya roti pita disajikan dengan kuah kare ataupun dengan kombinasi keju, susu dan selai.
Roti Croissant
Selain baguette, satu lagi jenis roti yang berasal dari Perancis adalah croissant. Dinamakan dengan croissant karena memang bentuknya sangat mirip dengan bulan sabit. Pembuatannya dilakukan dengan adonan yang berlapis-lapis. Teksturnya sendiri sangat renyah serta empuk. Biasanya croissant disajikan untuk sarapan pagi dengan diolesi mentega dan juga selain jeruk. Namun kini croissant juga telah mendapatkan berbagai modifikasi seperti diberi isian di dalamnya.
Demikian Pembahasannya tentang harga mixer roti bekas yang menjadi buruan pengusaha roti pemula yang minim budgetnya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
Stand mixer terbaik 2021 fiturnya dibuat lebih canggih untuk memudahkan penggunanya bagi yang pemula dan yang ahli, itu info terbarunya. Karena tiap tahun pasti ada perubahan yang menilai kualitas masing-masing brand. Informasi terbaru tentang recomendasi stand mixer terbaik 2020 bagi pebisnis pemula industri makanan untuk membuat roti, kue dan mie pastinya akan sangat bermanfaat.
Makanan dengan hasil terbaik tentunya diciptakan dari adonan dengan pengadukan dan komposisi yang tepat. Dalam menciptakan adonan roti, kue dan mie tentunya dibutuhkan stand mixer terbaik 2021 yang berkualitas. Agar adonan yang diciptakan menghasilkan makanan lezat. Juga alat yang anda gunakan dapat berusia panjang dan tentunya menjadi investasi jangka panjang anda. Agar anda tidak kebingungan dalam memilih stand mixer yang bagus untuk membuat roti, kue dan mie berikut ini ada beberapa recomendasi stand mixer roti terbaik 2020.
Recomendasi Stand Mixer Roti Terbaik
Berikut ini ada beberapa brand atau merk mixer roti terbaik yang bisa anda jadikan referensi dalam memilih mixer roti, simak berikut ini:
Planetary Mixer Wirastar B-7
Planetary Mixer B-7 merupakan salah satu jenis mixer roti yang paling banyak di cari. Mixer ini mempunyai kemampuan yang sangat baik dalam proses pengolahan adonan roti dan kue.
Harga mixer roti ini cukup terjangkau untuk semua kalangan, baik profesional, restoran ataupun kebutuhan rumahan. Mixer ini juga mempunyai banyak fungsi di karenakannya dalam paket pembelian anda akan mendapatkan banyak pengaduk/whip dengan berbagai macam kebutuhan.
Kecepatan: 11rpm
Konsumsi daya: 350 watt
Kapasitas: 7 kg/Liter
Harga Planetary Mixer Wirastar B-7 : 4 jutaan
Stand mixer Kitchen Aid 6.9 L Professional Bowl Lift
Produk pertama yang ada pada daftar ini adalah Kitchen Aid 6.9 L Professional Bowl Lift. Ya, Kitchen Aid sudah sangat dikenal di dunia pembuatan roti. Karena produk ini memiliki kualitas yang tidak sembarangan.
Dengan stand mixer Kitchen Aid ini, anda bisa membuat adonan sebanyak 3,5 kg. Tidak hanya itu saja, konsumsi dayanya juga kecil hanya sekitar 325W saja. Oh iya, bodi dari mesin pengaduk ini juga sudah besi semua, lho.
Kecepatan: 7 percepatan
Konsumsi daya: 325W
Kapasitas: 6,9 liter/3,5 kg adonan
Harga stand mixer Kitchen Aid 6.9 L Professional Bowl Lift: Rp20 jutaan
Stand mixer Kitchen Aid Artisan Series 4.8 L Tilt-Head
Kemudian pada rekomendasi berikutnya masih dari Kitchen Aid. Namun, kali ini giliran Artisan Series 4.8 L yang jadi pilihan. Berbeda dengan produk sebelumnya, untuk stand mixer yang satu ini memiliki kapasitas yang lebih kecil, yaitu 4,8 liter.
Lalu untuk konsumsi dayanya pun cukup irit, produk ini hanya membutuhkan daya sebesar 300W untuk beroperasi. Dengan daya tersebut, stand mixer ini punya 10 kecepatan yang bisa dipakai untuk membuat adonan roti.
Kecepatan: 10 percepatan
Konsumsi daya: 300W
Kapasitas: 4,8 liter/3 kg adonan
Harga stand mixer Kitchen Aid Artisan Series 4.8 L Tilt-Head: Rp10 jutaan.
Stand Mixer Bosch Kitchen Machine MUM4 500 W
Pilihan selanjutnya ada Bosch Kitchen machine MUM4 500 W. Stand mixer ini bisa menampung sebanyak 6,2 liter atau sekitar 4,2 kg adonan, sehingga akan sangat cukup untuk membuat roti dalam jumlah yang banyak.
Kelebihan dari stand mixer Bosch ini adalah besarnya mangkuk adonan yang dimilikinya. Tidak hanya besar saja, mangkuk ini pun sangat mudah untuk dibersihkan, sehingga anda tidak repot untuk menghilangkan sisa adonan yang menempel.
Kecepatan: 4 percepatan
Konsumsi daya: 500W
Kapasitas: 6,2 liter/4,2 adonan
Harga Stand mixer Bosch Kitchen machine MUM4 500 W: Rp8 jutaan.
Stand mixer Signora ProMax
Produk berikutnya yang bisa anda pilih hadir dari Signora ProMax. Produk stand mixer ini punya bodi yang kokoh dan power yang cukup besar untuk mengaduk adonan. Hal tersebut akan sangat berpengaruh pada kesuksesan membuat roti.
Stand mixer Signora ProMax ini memiliki kapasitas 6,7 liter atau sekitar 2 kg untuk mengaduk adonan basah. Oleh karena itu, produk ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menyalurkan hobinya membuat roti ataupun untuk berjualan roti secara kecil-kecilan.
Kecepatan: 5 percepatan
Konsumsi daya: 800W-1200W
Kapasitas: 6,7 liter/2 kg adonan
Harga stand mixer Signora ProMax: Rp7 jutaan.
Stand mixer Electrolux Assistant Kitchen Machine EKM5570
Untuk pilihan stand mixer selanjutnya ada dari Electrolux dengan Assistant Kitchen Machine-nya. Produk ini hadir dengan dua buah mangkuk untuk membuat adonan. Satu berkapasitas 4,8 liter dan satu lagi bisa untuk membuat adonan sebanyak 2,9 liter.
Hanya saja untuk masalah konsumsi listriknya, Stand Mixer dari Electrolux ini punya daya sedot yang cukup besar, sekitar 1200W. Namun, anda bisa mendapatkan adonan yang diinginkan dengan mesin pengaduk ini. Jadi, tidak masalah sebenarnya.
Kecepatan: 10 percepatan
Konsumsi daya: 1200W
Kapasitas: 4,8L & 2,9L
Harga Stand mixer Electrolux Assistant Kitchen Machine EKM5570: Rp8,7 jutaan.
Stand mixer Kenwood MX271
Stand mixer berikutnya yang bisa anda pilih adalah Kenwood MX271. Ya, merek yang satu ini mungkin lebih dikenal di industri Audio. Akan tetapi, mereka juga memproduksi banyak alat dapur dan perlengkapan membuat roti, ko.
Kenwood MX271 merupakan stand mixer dengan 12 percepatan yang bisa anda ganti sesuai keinginan. Dengan demikian, adonan yang anda aduk bisa lebih cepat tercampur dan jadi. Apalagi mixer ini hanya menyedot daya sekitar 400W untuk membuat adonan, sehingga tagihan listrik anda akan aman.
Kecepatan: 12 percepatan
Konsumsi daya: 400W
Kapasitas: 4 liter/2 kg
Harga stand mixer Kenwood MX271: Rp8 jutaan.
Stand Mixer Turbo Grande EHM 9595
Selanjutnya giliran stand mixer dari Turbo Grande EHM 9595 yang bisa anda bawa pulang. Merek memang agak asing terdengar di telinga, tetapi percayalah bahwa mixer buatan Turbo ini bisa dipercaya untuk mengaduk adonanmu.
Stand mixer Turbo Grande datang dengan kapasitas 5 liter dan dengan 7 percepatan. Selain itu, daya yang dikonsumsinya juga cuma 600W saja. Kalau anda masih ragu, tenang saja, Turbo juga menyediakan garansi selama 3 tahun untuk mixer ini.
Kecepatan: 7 percepatan
Konsumsi daya: 600W
Kapasitas: 5 liter
Harga stand Mixer Turbo Grande EHM 9595: Rp1,8 jutaan.
Stand mixer Oxone OX-859
Pilihan selanjutnya datang dari merek lokal Oxone dengan seri OX-859. Produk ini sudah dilengkapi dengan garansi selama 2 tahun, sehingga anda tidak perlu khawatir bila terjadi apa-apa dengan mixer ini. Tinggal klaim garansinya saja.
Hadir dengan kapasitas 5 liter, stand mixer ini bisa mengaduk adonan roti anda dengan sempurna. Hanya sedotan daya listrik dari produk ini cukup besar, sekitar 1200W. Jadi, ya, lumayan bila dipakai terus bisa membuat tagihan listrik membengkak.
Kecepatan: 9 percepatan
Konsumsi daya: 1200W
Kapasitas: 5 liter
Harga tand mixer Oxone OX-859: Rp4,5 jutaan.
Stand mixer Oxone OX-855
Produk berikutnya masih datang dari Oxone. Kali ini giliran produk dengan seri OX 855 yang bisa anda jadikan pilihan. Bedanya dengan seri OX-859 adalah stand mixer ini punya kapasitas 4 liter atau 1,2 liter adonan saja.
Selain itu, untuk urusan konsumsi daya juga lebih kecil. Karena mixer ini hanya membutuhkan sekitar 300W untuk membuatnya bekerja. Oh iya, produk ini juga sudah dapat sertifikat apresiasi dari program Master Chef Indonesia, lho.
Kecepatan: 6 percepatan
Konsumsi daya: 300W
Kapasitas: 4 liter/1,2 kg adonan
Harga stand mixer Oxone OX-855: 1,8 jutaan.
Stand Mixer Philips HR1559
Buat anda yang membuat roti hanya sebagai hobi, mungkin stand mixer dari Philips HR1559 ini menarik untuk dimiliki. Pasalnya, produk ini memiliki konsumsi daya hanya sekitar 170W saja dengan kapasitas hanya sekitar 2 liter.
Karena mungkin dibuat untuk sekadar hobi, stand mixer Philips ini pun hadir dengan bahan ABS untuk mangkuk serta bodi mixer-nya. Oleh karena itu, alat ini tidak bisa dipakai untuk mereka yang ingin membuat roti dalam jumlah yang banyak.
Kecepatan: 5 percepatan
Konsumsi daya: 170W
Kapasitas: 2 liter
Harga stand Mixer Philips HR1559: Rp500 ribuan.
Demikian pembahasannya tentang informasi beberapa recomendasi stand mixer terbaik 2021 bagi anda yaqng ingin tau infonya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda dan menjadi referensi anda dalam memilih mixer.
Kelebihan dan kekurangan mixer miyako dalam membuat adonan roti atau kue, tentunya tergantung dari pada kebutuhan masing-masing penggunanya. Dalam membuat roti atau kue pastinya butuh alat pengaduk adonan berupa mixer, mana yang Anda pilih semua tergantung dari kebutuhan anda. Anda bisa menggunakan hand mixer atau stand mixer.
Kebutuhan anda tentunya yang menjawab bahwa jenis mixer mana yang akan anda gunakan. Dalam hal ini tidak ada jawaban benar atau salah, namun bila salah satunya sudah dipilih maka maka pastinya itu sesuai kebutuhan anda masing-masing. Bila anda ingin menggunakan salah satu mixer tersebut ada baiknya anda mengetahui kelebihan dan kekurangan kedua mixer tersebut sesuai fungsinya. Nah berikut ini adalah review singkat tentang kelebihan dan kekurangan hand mixer Miyako dan stand mixer Miyako dan apa pertimbangan dalam memilih mixer tersebut.
Kelebihan dan kekurangan Hand Mixer Miyako
Hand mixer adalah alat untuk mengaduk adonan roti atau kue dalam volume kecil yang digerakkan oleh motor listrik dan penggunaannya dengan cara digenggam pada bagian handlenya.
KelebihanHand Mixer Miyako:
Harganya lebih murah daripada stand mixer
Cepat dan mudah dibersihkan
Tidak membutuhkan tempat luas di dapur
Cocok untuk mengaduk adonan skala kecil
Tidak perlu dipasangkan dengan mangkuk khusus (setiap mangkuk bisa digunakan untuk tempat adonan)
KekuranganHand Mixer Miyako:
Kemampuan dalam mengaduk adonan terbatas, karena motornya lebih kecil dibandingkan stand mixer
Jika adonan sangat tebal, mixer genggam ini susah bermanuver dalam mangkuk
Mangkuk adonan harus selalu dipegangi, jika tidak maka akan oleng dan adonan bisa muncrat kemana-mana
Jika adonan kue banyak, tangan bisa pegal-pegal
Kelebihan dan Kekurangan Stand MixerMiyako
Stand mixer adalah pengaduk adonan dengan kerangka yang sekaligus sebagai “rumah” bagi motor penggeraknya untuk mengaduk adonan volume besar. Stand mixer sudah dilengkapi mangkuk khusus tempat adonan dan beberapa pengaduk. Kapasitas mangkuk adonan untuk stand mixer rumah tangga sekitar 5 liter (tergantung model dan merk), sedangkan mangkuk adonan untuk keperluan komersil bisa mencapai 100 liter
Kelebihan Stand MixerMiyako:
Cocok untuk mengaduk adonan dalam jumlah lebih besar atau adonan tebal, bahkan bisa lebih cepat
Fitur-fiturnya lebih lengkap, seperti timer, bel atau penanda, automatic stop, bisa diprogram dll
Dilengkapi mangkuk adonan dan pengaduk khusus sehingga stabil (tidak muncrat)
Tidak perlu ditungguin, sementara alat bekerja Anda bisa mengerjakan hal yang lain
KekuranganStand MixerMiyako:
Harganya lebih mahal daripada hand mixer
Perlu waktu lebih lama untuk membersihkan
Ukurannya lebih besar, bobotnya lebih berat dan perlu tempat lebih luas untuk pengoperasian
Baik hand mixer ataupun stand mixer punya kelebihan dan kekurangan sendiri-sendiri. Untuk memilih mana yang lebih sesuai maka perlu mempertimbangan tiga hal berikut yaitu fungsi, harga dan fleksibilitas. Bila tiga hal itu yang jadi dasar pertimbangan maka mixer yang Anda pilih adalah mixer yang sesuai dengan “kebutuhan Anda”, bukan sesuatu yang hanya sesuai dengan “keinginan Anda”.
Cara Memilih Mixer Terbaik Sesuai Kebutuhan
Ada beberapa hal dalam memilih mixer roti terbaik sesuai kebutuhan anda dalam membuat adonan. Untuk itu, simak saja ulasan di bawah ini.
Pilih Mixer Sesuai Kapasitasnya
Ketika akan membeli mixer, satu hal yang perlu dipertimbangkan adalah kapasitasnya. Apakah mixer tersebut akan dipakai untuk produksi roti dalam jumlah yang besar atau hanya untuk sekadar menyalurkan hobi saja.
Pertimbangan ini penting untuk dilakukan karena akan berkaitan dengan ukuran mixer serta jumlah daya yang akan dipakai. Bila anda membutuhkan alat untuk menyalurkan hobi, sebaiknya pilih yang berkapasitas 2-4 liter. Jika anda membutuhkan untuk produksi dalam jumlah besar, cari yang kapasitasnya besar juga.
Cek Konsumsi Daya Mixer-nya
Langkah selanjutnya untuk memilih mixer bisa dilakukan dengan mengecek konsumsi dayanya. Ya, hal ini juga penting karena anda tentunya tidak mau tagihan listrik melonjak hanya karena membuat roti bukan.
Beberapa mixer yang ada di pasaran sudah membuat konsumsi dayanya rendah. Akan tetapi, banyak juga yang masih memakai daya yang cukup besar. Contohnya mixer dengan konsumsi daya 1000 watt ke atas. Jadi, periksa dulu, ya.
Cari Tahu Garansi Dari Mixer
Kemudian anda juga harus memeriksa apakah mixer yang dibeli memiliki garansi yang panjang. Hal ini untuk mencegah apabila terjadi sesuatu yang tidak diinginkan. Misalnya, mixer yang anda beli tidak bisa digunakan atau tiba-tiba mati.
Bila anda memiliki garansi yang panjang, hal-hal semacam ini bisa dihindari dengan melakukan klaim. Nah, biasanya jika garansi yang diberikan cukup panjang, permasalahan pada mixer anda bisa diatasi dengan gratis. Akan tetapi, bila tidak ada garansi, anda akan mengeluarkan biaya lagi.
Setelah tahu tentang cara memilih mixer sesuai kebutuhan, hal berikutnya yang bisa dilakukan adalah melihat daftarnya. Nah, berikut merupakan 10 mixer paling bagus untuk membuat roti yang bisa anda beli.
Kebanyakan ibu rumah tangga atau pebisnis roti dan kue memulainya dengan memiliki hand mixer, dan setelah mampu atau kebutuhan percampuran adonannya lebih banyak maka mereka beralih ke stand mixer.
Demikian pembahasannya tentang kelebihan dan kekurangan mixer Miyako dari 2 jenis mixer yang berbeda. Agar anda dapat memilihnya sesuai dengan kebutuhan anda dalam membuat roti dan kue semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
Mixer rotiuntuk pemula tentunya mixer ini di buat untuk memudahkan penggunanya yang pemula tak heran kini orang sudah banyak yang menggunakan stand mixer untuk memudahkan pekerjaan-nya dalam membuat adonan roti dan adonan kue. Sehingga lebih praktis dan anda jadi tidak lelah dalam penggunaannya.
Walau pun dari awal penggunaan hand mixer lebih familier digunakan dalam pembuatan roti dan kue. Kini dengan adanya stand mixer memudahkan penggunanya dalam menghasilkan adonan roti dan kue. Sehingga tanpa disadari kini penggunaan stand mixer semakin meluas digunakan oleh ibu rumah tangga dan industri rumahan. Bahkan harganya pun tidak jauh berbeda dengan hand mixer, cukup terjangkau pastinya. Berikut ini ada beberapa tips cara menggunakan mixer roti untuk pemula.
Tips Memakai Mixer Untuk Pemula
Suka membuat kue di rumah? Berarti Anda sudah akrab, dong, dengan mixer. Benda ini memungkinkan siapa saja mengaduk berbagai bahan hingga membentuk adonan sesuai kecepatan yang ditentukan. Selain itu, mixer dilengkapi tiga tungkai berbeda, antara lain whip, beater, dan spiral.
Walau pemakaiannya tampak praktis, mixer kadang dirasa menyulitkan bagi pemula. Bagi Anda yang kali pertama menggunakan mixer, ikuti panduan berikut untuk memudahkannya
Mulai dari kecepatan terendah
Untuk membiasakan tangan, pakailah mixer dari kecepatan terendah. Sehingga Anda dapat mengaduk adonan secara menyeluruh. Tingkatkan kecepatannya secara perlahan kalau Anda sudah tak canggung dan kaget lagi. Buru-buru memakai mixer dengan kecepatan sedang atau tinggi bukan hanya membuat Anda bingung, melainkan juga menghancurkan bahan-bahan adonan. Selain itu, adonan yang terdapat di dalam mangkuk juga tak akan berceceran dan mengotori dapur.
Redam bunyi menggunakan handuk
Sebagian besar mixer yang dijual di pasaran pasti mengeluarkan bunyi berisik. Konsentrasi Anda selama membuat adonan kue pun pasti bakal terganggu dibuatnya. Salah satu trik yang dapat membantu Anda meredam bunyi berisik tersebut adalah dengan membungkus bagian bawah mixer menggunakan handuk atau lap kain tebal. Handuk juga bisa mengurangi kemungkinan adonan kue terciprat. Sesuaikan juga dengan ketinggian mixer dari tungkainya.
Bedakan cara mengocok dan mengaduk
Fungsi utama mixer adalah mengocok, bukanlah mengaduk. Oleh karena itu, Anda harus pelajari dulu teknik mengocok yang sesuai untuk mendapatkan tekstur adonan yang diinginkan. Karena pemakaian mixer pada tujuannya adalah mengembangkan adonan secara maksimal. Berbeda dari mengaduk yang prosesnya adalah mencampurkan bahan-bahan kue, maka mengocok akan mengembangkannya. Jadi kue yang Anda panggang atau kukus pun akan matang sempurna.
Jangan cuci mixer memakai air
Sebagian besar orang masih membersihkan tungkai pengaduk tanpa memperhatikan komponen lain, padahal bagian dalam mixer rentan rusak saat terkena adonan. Namun, jangan mencucinya di bawah air mengalir juga. Langkah yang tepat untuk membersihkan mixer adalah memakai lap basah. Dengan demikian, tungkai dan bagian dalam mixer tak akan terkena air dalam jumlah banyak. Lalu, keringkan menggunakan lap kering sampai tak ada kotoran yang tersisa.
3 Jenis Mixer Roti Yang Direkomendasikan Untuk Pebisnis Pemula
Planetary Mixer
Planetary mixer adalah mixer dengan teknologi frekuensi, mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. hanya dengan memutar tombol sesuai keperluan. Kelebihan planetary mixer adalah mampu mangaduk semua jenis adonan dengan kapasitas yang besar. Planetary mixer dilengkapasi dengan 3 head mixer untuk mengaduk adonan kental, cair dan sedang.
Spiral Mixer
Spiral mixer merupakan mesin pengaduk adonan kental berkapasitas besar yang mampu menghasilkan adonan dengan sangat merata dan lembut. Kelbihan spirl mixer adalah dirancang dengan bodi dan mesin yang super kokoh. hal ini dikarenakan fungsi spiral mixer yang di khususkan untuk mengaduk adaonan roti yang sangat kental.
Horizonal Mixer
Mixer tipe Horizontal ini adalah jenis mixer roti yang digunakan untuk membuat adonan mie, kulit paster dll. kelebihan horizontal mixer adalah mampu mengaduk adonan roti berkapasitas besar yang setara dengan harga mixer planetary dan spiral mixer pada kapasitas sedang. Apabila mixer roti headnya dari atas, Horizontal mixer ini mempunyai pengaduk berupa head mixer besar yang diletakkan secara horizontal di dalam mesin.
Cara Memilih Stand Mixer Roti Sesuai Kebutuhan
Ada beberapa hal dalam memilih stand mixer roti terbaik sesuai kebutuhan anda dalam membuat adonan. Untuk itu, simak saja ulasan di bawah ini.
Pilih Stand Mixer Sesuai Kapasitasnya
Ketika akan membeli stand mixer, satu hal yang perlu dipertimbangkan adalah kapasitasnya. Apakah mixer tersebut akan dipakai untuk produksi roti dalam jumlah yang besar atau hanya untuk sekadar menyalurkan hobi saja.
Pertimbangan ini penting untuk dilakukan karena akan berkaitan dengan ukuran mixer serta jumlah daya yang akan dipakai. Bila anda membutuhkan alat untuk menyalurkan hobi, sebaiknya pilih yang berkapasitas 2-4 liter. Jika anda membutuhkan untuk produksi dalam jumlah besar, cari yang kapasitasnya besar juga.
Cek Konsumsi Daya Stand Mixer-nya
Langkah selanjutnya untuk memilih stand mixer bisa dilakukan dengan mengecek konsumsi dayanya. Ya, hal ini juga penting karena anda tentunya tidak mau tagihan listrik melonjak hanya karena membuat roti bukan.
Beberapa stand mixer yang ada di pasaran sudah membuat konsumsi dayanya rendah. Akan tetapi, banyak juga yang masih memakai daya yang cukup besar. Contohnya mixer dengan konsumsi daya 1000 watt ke atas. Jadi, periksa dulu, ya.
Cari Tahu Garansi Dari Stand Mixer
Kemudian anda juga harus memeriksa apakah stand mixer yang dibeli memiliki garansi yang panjang. Hal ini untuk mencegah apabila terjadi sesuatu yang tidak diinginkan. Misalnya, stand mixer yang anda beli tidak bisa digunakan atau tiba-tiba mati.
Bila anda memiliki garansi yang panjang, hal-hal semacam ini bisa dihindari dengan melakukan klaim. Nah, biasanya jika garansi yang diberikan cukup panjang, permasalahan pada mixer anda bisa diatasi dengan gratis. Akan tetapi, bila tidak ada garansi, anda akan mengeluarkan biaya lagi.
Demikian pembahasannya tentang mixerroti untuk pemula yang perlu anda ketahui tips-tipsnya. Juga cara penggunaannya, jenisnya dan cara memilih mixer sesuai kebutuhan, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
Mixer donat yang bagus untuk membuat adonan donat yang berkualitas tentunya dari mixer brand ternama yang sudah terpercaya. Juga pastinya ada garansi pembelian mesin mixer tersebut serta sudah terbukti kualitas handalnya mesin tersebut.
Dari mixer yang berkualitas akan menghasilkan adonan roti yang lembut, elastis dan dapat mengembang dengan baik dibutuhkan proses menguleni adonan hingga benar-benar kalis dan lembut. Namun, untuk mendapatkan adonan yang kalis bukanlah pekerjaan yang mudah apalagi jika dilakukan secara manual.
Dalam menghasilkan adonan roti yang sempurna dengan mudah dibutuhkan bantuan mixer khusus dengan motor yang kuat. Bagi Anda yang sedang mencari mixer yang dapat menguleni adonan roti, baik untuk kebutuhan di rumah, dapur profesional hingga kebutuhan komersial, kami sudah menyiapkan 10 rekomendasi merk mixer donat yang bagus untuk Anda.
Wirastar
Wirastar merupakan salah satu brand planetary mixer yang bagus untuk roti dan cocok untuk komersial. Brand ini menyediakan produk mixer dengan kapasitas yang berbeda mulai dari 5L hingga 40L. Masing-masing model dilengkapi dengan bowl, whisk, flat beater dan dough hook yang terbuat dari stainless steel.
Lalu, terdapat juga tuas yang berfungsi untuk menaikkan bagian atas mixer yang memudahkan proses pencucian mixer. Selain itu, wadahnya juga sudah dilengkapi dengan penutup transparan yang terbuat dari acrylic. Serta kecepatan mesin mixer ini dapat dikendalikan hingga 1000 RPM.
Bagi yang tertarik, planetary mixer dari Wirastar ini dijual dengan kisaran harga mulai dari 900 ribuan hingga 18 jutaan tergantung dari kapasitasnya.
Turbo
Brand Home Appliance ternama, Turbo mengeluarkan produk mixer khusus yang dapat menguleni adonan roti dengan kuantitas yang cukup besar. Grande Mixer seri EHM 9595 ini dilengkapi dengan mangkuk berkapasitas 5 liter yang terbuat dari stainless steel. Lalu, terdapat whisk, beater dan dough hook yang digunakan untuk menguleni adonan berat seperti roti, donat, pizza dan lain sebagainya.
Grande Mixer ini dilengkapi dengan 7 setelan kecepatan, sehingga mudah untuk mengontrol kecepatan sesuai dengan kebutuhan. Lalu, terdapat tombol pengunci untuk dudukan dan pengaduknya. Sehingga, ia lebih stabil serta lebih mudah untuk melepaskan aksesoris mixer dari dudukan. Supaya adonan tidak mengotori dapur, mixer ini dilengkapi dengan penutup untuk mangkoknya.
Untuk konsumsi listrik, Grande Mixer milik Turbo ini membutuhkan daya sebesar 600 watt. Sedangkan untuk harga, mixer ini tergolong terjangkau untuk ukuran mixer roti dengan kapasitas besar. Satu unit Grande Mixer EHM 9595 ditawarkan dengan harga sekitar 900.000 hingga 1 juta. Sehingga, Turbo masuk dalam kategori merk mixer roti yang bagus dengan harga terjangkau.
Oxone
Sebagai salah satu brand penyedia Home Appliance premium, Oxone juga menyediakan produk mixer khusus yang bagus untuk menguleni adonan roti. Mixer Oxone seri OX-885 ini merupakan jenis standing mixer profesional yang dilengkapi dengan wadah berkapasitas 4 liter. Aksesoris yang datang bersama mixer ini adalah whisk, beater dan dough hook dengan bahan stainless steel.
Dough hook dari mixer Oxone ini mampu menyebarkan ragi dengan rata, sehingga protein gluten yang berasal dari tepung dapat mengembang dengan baik. Untuk memudahkan pengguna untuk mengendalikan kecepatan saat menguleni atau mencampur adonan, Oxone menyediakan 6 pilihan level kecepatan.
Keunggulan lain dari master standing mixer milik Oxone adalah ia sudah dilengkapi dengan Sertifikat Master Chef Indonesia Appreciation. Sehingga, merk Oxone ini dapat dijadikan andalan bagi yang sedang mencari merk mixer roti yang bagus. Dan Mixer Oxone seri OX-885 dibanderol dengan harga yang masih tergolong terjangkau yaitu sekitar 1.9 juta.
Vicenza
Untuk anda yang sedang mencari merk mixer untuk roti yang bagus untuk keperluan dapur rumah dan komersial, standing mixer milik Vicenza ini patut untuk dipertimbangkan. Mixer milik Vicenza dilengkapi dengan 7 tingkatan kecepatan yang dapat disesuaikan saat mengocok, mencampur serta mengaduk adonan.
Mixer ini dilengkapi dengan kapasitas wadah yang cukup besar yaitu 4.2 liter, sehingga ia dapat membuat adonan roti yang cukup banyak dalam satu waktu. Untuk membantu Anda dalam membuat adonan roti, mixer ini tentunya dilengkapi dengan dough hook berbahan stainless steel yang dapat menguleni adonan hingga kalis dan lembut.
Juga stand Mixer Vicenca VSM100 membutuhkan daya listrik daya listrik yang termasuk kecil yaitu sebesar 350 watt ini dan produk ini dapat dibeli dengan harga sekitar 1.9 hingga 2.4 juta.
Cosmos
Brand elektronik lokal Cosmos menyediakan 3 model stand mixer dengan motor yang kuat untuk menguleni adonan berat seperti roti. Masing-masing dari model mixer ini dilengkapi dengan aksesoris flat beater, whisk, mixer blade, dan dough hook yang digunakan untuk adonan roti.
Terdapat juga bowl cover sehingga mudah untuk menambahkan bahan lain tanpa membuat dapur menjadi berantakan. Lalu, mereka juga sudah dilengkapi dengan Thermostat Overheat Protection yang dapat melindungi motor mixer dari panas berlebih dengan cara memutuskan aliran listrik secara otomatis jika suhu motor sudah melebihi batas.
Masing-masing standing mixer Cosmos memiliki kapasitas wadah 4 L hingga 5 L. Sedangkan untuk harga, ketiga model stand mixer ini ditawarkan dengan kisaran harga 2 jutaan.
Bosch
Brand ternama asal Jerman ini mempunyai beberapa model mixer yang memang terkenal akan kemampuan dalam membuat adonan roti dan salah satu diantaranya adalah Bosch MUM6.
Produk ini hadir dengan motor berdaya besar yang ideal untuk membuat kue, memasak, menggiling bahan makanan hingga menguleni adonan berat tak terkecuali roti. Lalu, ia juga dilengkapi dengan wadah besar berukuran 6.2 L. Dan untuk mempermudah proses pembuatan adonan roti, ia didukung dengan 4 pengaturan kecepatan dan pulse function.
Selain itu, produk ini juga sudah ditambah dengan beberapa aksesoris seperti dough hook, scraper serta double beater. Tidak hanya itu, produk ini juga disertai dengan 1.5L blender yang sekaligus dapat digunakan untuk chopping. Sehingga, produk Bosch ini cocok bagi yang mencari produk dengan fungsi lebih dari sekedar mixer.
Bagi yang tertarik dengan produk multifungsi MUM6 dari Bosch ini, Anda bisa mendapatkannya dengan harga sekitar 6-7 jutaan.
Signora
Produsen peralatan alat rumah tangga lokal Signora, memiliki range produk mixer yang cukup luas dan beberapa diantara bagus untuk membuat adonan roti. Salah satunya diantaranya adalah Mixer De Royal.
Mixer De Royal dari Signora dilengkapi dengan mangkuk stainless steel berukuran 5L yang dapat menampung adonan roti hingga 1 kg serta 30 butir kuning telur. Lalu, ia juga dibekali dengan whisk, double beater serta dough hook. Terdapat level kecepatan yang mencapai 6 pilihan serta penutup transparan yang memudahkan proses pengecekan adonan.
Jika jenis mixer seperti ini sesuai dengan kebutuhan Anda, Signora Mixer De Royal dapat dibeli dengan harga sekitar 3 juta di berbagai marketplace.
Mito
Selain menawarkan produk mobile phone, Mito juga menghadirkan beberapa produk home appliance dan salah satu diantaranya adalah stand mixer. Mito Stand Mixer MX100 memiliki bowl berbahan stainless steel berukuran 5L. Juga menariknya, mixer ini dilengkapi dengan 12 level kecepatan yang memudahkan Anda untuk menyesuaikan tingkat kecepatan yang dibutuhkan untuk setiap adonan.
Untuk aksesoris, mixer ini dibekali dengan 3 jenis hook yaitu beater, whisk serta dough hook. Lalu, ia juga dilengkapi dengan tenaga mesin sebesar 3000 hingga 16.000 RPM. Meskipun begitu, daya yang dibutuhkan untuk mixer ini tergolong kecil yaitu 350 watt.
Untuk pengaman, mixer ini sudah dilengkapi dengan thermostat yang dapat mencegah mesin mengalami overheat. Dan yang paling menarik adalah satu unit mixer keluaran Mito ini dijual dengan harga yang terjangkau yaitu sekitar 1.7 juta. Jadi, bagi yang sedang mencari merk mixer untuk roti yang bagus dengan fitur menarik dan harga terjangkau, maka Mito bisa menjadi jawabannya.
Kitchen Aid
Rekomendasi merk mixer untuk roti yang bagus selanjutnya datang dari produsen kitchen appliance ternama asal Amerika, Kitchen Aid. Mixer yang ditawarkan oleh Kitchen Aid sangatlah beragam dan masing-masing model mixer-nya memiliki kapasitas serta keunggulan yang berbeda.
Juga salah satu yang direkomendasikan untuk adonan berat dengan kuantitas besar untuk profesional ataupun komersial adalah KitchenAid Artisan 6.9 L Bowl – Lift Stand Mixer. Sesuai dengan namanya, mixer ini dilengkapi dengan bowl-lift design yang dapat membuat bowl tetap stabil saat mengaduk adonan berat dengan kapasitas besar.
Mixer ini dilengkapi dengan mangkuk berukuran 6.9L yang dapat menampung adonan basah hingga 1.5 kg, 60 kuning telur dan 23 telur utuh. Lalu, ia juga memiliki 10 tingkat kecepatan serta aksesoris dasar seperti wire whip, flat beater, dough hook, cover dan pouring shield. Meskipun mixer ini didukung dengan tenaga aduk yang besar, konsumsi listrik yang dibutuhkan tergolong rendah yaitu 325 watt.
Untuk harga, mixer dari Kitchen Aid memang jauh diatas rekomendasi-rekomendasi sebelumnya. Artisan 6.9 L Bowl – Lift Stand Mixer ini bahkan ditawarkan dengan harga sekitar 17 juta. Meskipun begitu, banyak profesional yang mempercayai produk-produk dari Kitchen Aid, karena kualitas produknya memang terbukti bagus.
Fomac
Bagi yang sedang mencari merk mixer untuk roti yang bagus untuk kebutuhan komersial, maka merk Fomac ini patut untuk dipertimbangkan. Fomac memiliki banyak range produk planetary mixer yang tentunya dapat meng-handle adonan berat dengan kuantitas yang besar.
Salah satu produk planetary mixer terlaris dari Fomac adalah DMX-B15A. Mixer ini dilengkapi dengan wadah bervolume 15L yang dapat menampung 3.5kg adonan. Lalu, ia juga datang bersama 3 jenis aksesoris yaitu whisk, mixing paddle serta dough hook.
Selain itu, kecepatan dari mixer dapat diatur mulai dari 91, 164 hingga 294 RPM yang dapat membantu Anda mendapatkan konsistensi adonan yang diinginkan. Bagi yang tertarik, satu unit planetary mixer DMX-B15A dari brand Formac bisa didapatkan dengan harga sekitar 7 juta.
Nah, itu dia rekomendasi brand mixerdonat yang bagus untuk keperluan rumah tangga, dapur professional, serta industri donat, roti, dan mie yang dapat dipilih sesuai dengan kapasitas, fitur dan tentunya budget.
Mixer roti bosch bekas tentunya banyak yang mencarinya karena brand mixer yang satu ini adalah salah satu brand ternama. Seperti yang kita ketahui bahwa brand mixer yang satu ini sudah terbukti kehandalannya. Mengaduk bahan adonan roti hingga kalis dalam waktu singkat dan siap untuk diberi isian roti dan dipanggang.
Bagi pengusaha roti pemula dengan budget terbatas tak heran bila butuh mixer roti bekas. Namun dengan merk ternama yang kondisinya masih prima tentunya harganya juga terjangkau. Kekurangan dana untuk membeli mixer roti disaat memulai bisnis roti adalah hal yang biasa dialami oleh pebisnis pemula. Jadi untuk anda yang mengalaminya anda tak perlu khawatir sebab anda bisa mendapatkan 1 set mixer roti bekas harganya terjangkau.
Anda cukup mencarinya diinternet pasti anda akan mendapatkannya, atau anda juga dapat mencarinya ditempat referensi toko mixer yang anda ketahui. Untuk permulaan bisnis yang terpenting adalah usaha roti anda dapat berjalan lancar terlebih dahulu. Mixer roti bosch bekas yang anda beli usahakan anda membelinya dalam kondisi yang masih prima. Agar dapat beroperasi menjalankan produksi roti anda, dikemudian hari apabila usaha anda sudah berkembang maju pesat dan sukses. Maka anda dapat membeli mixer roti baru dengan merk ternama dalam kondisi yang pasti prima.
Alasan Orang Membeli Mixer Roti Bekas
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kelengkapan : Ketika anda membeli sebuah mixer roti, maka anda akan mendapatkan beberapa kelengkapan seperti kabel power, bracket, beberapa kunci” untuk membongkar bagian tertentu, cover mixer hingga beberapa jenis mata mixer yang bisa anda gunakan untuk berbagai keperluan
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kondisi Fisik : Kondisi fisik merupakan hal yang cukup menentukan apakah mesin yang anda beli terawat atau tidak. Dari kondisinya anda pasti sudah bisa menebak isi dari mixer teresbut. Jika sudah ada bagian yang hilang atau rusak maka ada kemungkinan mixer roti tersebut sudah pernah di bongkar atau rusak fisik.
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kondisi Motor Listrik : bagian paling penting dari sebuah mixer roti tentu saja motor listriknya, motor listrik mempunyai peran untuk membuat mata mixer berputar sesuai dengan kecepatan yang kita inginkan. Anda bisa mencoba tiap level putaran motor listriknya, jika perbedaan dari tiap level cukup signifikan maka motor tersbut masih layak pakai
Pilihlah mixer roti bekas karena alasan Kelistrikan : Ini merupakan bagian terpenting ke dua yang harus anda perhatikan. Coba teliti kondisi kabel hingga panel instrument kelistrikannya, apakah masih berfungsi dengan baik atau menimbulkan setrum ketika anda pegang body bagian luarnya
Para produsen roti bersaing ketat menciptakan roti-roti yang unik dan berkualitas untuk menarik pelanggannya dan bertahan dalam industri roti. Dalam produksi roti dan kue memang mixer roti memegang peranan penting karena penggunaannya dalam mengaduk adonan.
Roti memang kini menjadi salah satu pilihan makanan pengganti nasi. Biasanya kebanyakan orang menyajikan roti sebagai menu santapan di pagi hari karena dianggap lebih praktis.
Tidak jarang roti pun menjadi bekal di perjalanan ataupun bekal saat ke kantor dan ke sekolah. Sifat roti yang mengenyangkan karena memang mengandung karbohidrat juga tak jarang dimanfaatkan oleh mereka yang sedang melaksanakan diet.
Jenis-jenis Mixer Roti Bosch
Secara umum mixer keluaran Bosch ini juga memiliki jenis yang sama dengan merek lainnya, yaitu tipe stand dan hand mixer. Stand mixer bocsh dirancang kokoh dan menyatu dengan wadah mixer, sehingga pengocokan lebih stabil. Tipe Stand juga banyak dipilih konsumen karena dinilai pengoperasian mudah lalu efektif waktu dan tenaga. Namun, siap-siap untuk menguras kocek lebih dalam ya,
Sedangkan tipe hand adalah mixer tangan yang masih membutuhkan tenaga operator dalam penggunannya. Meskipun demikian jenis hand mixer bosch dirancang lebih ergonomis dan memiliki harga terjangkau, sehingga cocok untuk Anda para pemula. Dengan desain ergonomis ini tentu lebih mudah dibersihkan dan dibawa ke mana saja.
Tipe dan Keunggulan Mixer Roti Bosch
Bosch memiliki banyak tipe dari mixer roti. Untuk mempermudah Anda sebelum membeli, berikut rangkuman tipe dan keunggulan mixer roti bosch yang terbaik.
Kitchen Machine MUM6
Kitchen Machine MUM6 memiliki daya tinggi yang dapat bekerja dengan jumlah bahan yang banyak. Bosch menghadirkan tipe ini dengan warna putih abu-abu. Berikut keunggulan lengkapnya:
Memiliki daya 800 watt dengan volume tinggi dan cepat
Memiliki ukuran wadah 6.2L (maksimal adonan 4.2kg) dan memiliki 4 setting fungsi powerful pulse
Memiliki pengaduk spiral dan pengadon ganda dari stainless steel
Mempunyai peralatan tambahan untuk membuat shakes atau puree
Memiliki aksesoris berkualitas, mulai dari mixing attachment, pencincang daging, tipe universal, penggiling, dan pemarut
Memiliki desain ergonomis (aman digunakan dan mudah dibersihkan dengan shawasher safe)
Kitchen Machine MUM 5
Berikutnya tipe kitchen machine MUM 5. Tipe yang satu ini direkomendasikan baik untuk koki professional maupun pemula. Untuk di tipe ini terdapat empat jenis mixer yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan atau keinginan.
Kitchen Machine MUM59343
Memproses jumlah besar dengan cepat, yaitu sekitar 2.7kg campuran kue atau 1.9kg adonan ragi.
Memiliki daya watt listrik yang cukup besar 1000 watt
Memiliki rangka bodi yang tahan lama, sehingga lebih nyaman untuk digunakan
Menghemat ruang karena patisserie set praktis disimpan dalam mangkuk
Dilengkapi dengan pengiris terus-menerus, pemeras jeruk, dan tambahan mangkuk plastik praktis
Kitchen Machine MUM58K20
Memiliki kombinasi warna merah muda dan perak
Memiliki mangkuk dengan material stainless steel berkapasitas 3.9L dan 3D Planetary Mixing hingga 2.7kg campuran kue/1.9 kg adonan ragi
Memiliki sistem pengoperasian yang mudah
Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong
Kitchen Machine MUM58720
Memiliki kombinasi warna merah dan perak lembut
Menampung 1kg tepung ditambah bahan-bahan lainnya
Memiliki material stainless steel pada mangkuk berkapasitas 3.9L yang luas dengan bentuk dalam khusus
Memiliki 3D Planetary Mixing (2.7kg campuran kue/1.9kg adonan ragi)
Pengisian mangkuk sangat sederhana karena ppsisi berhenti otomatis untuk alat-alat adonan
Multifungsi (penghancur, pengaduk, dan pencampur adonan). Pengiris dengan tiga cakram juga untuk memarut dan memotong
Kitchen Machine MUM54I00
Memiliki pewarnaan yang trendy dan memberikan pengalaman pertama yang mengesankan
Memiliki daya listrik 900watt untuk adonan tebal dan proses lebih cepat
Mangkuk besar bercampur 3.9L dengan bentuk khusus di dalamnya
Ideal untuk semua jenis adonan hingga 2kg campuran ringan atau 1.5kg adonan mengandung ragi
Mudah dan aman digunakan berkat Easy-Arm Lift, Multi-Motion-Drive dan otomatis kembali ke posisi diam
Kitchen Machine MUM4
Berikutnya jenis mixer dapur yang cocok untuk kebutuhan pemula atau pebisnis Usahan Kecil dan Menengah (UKM). Tersedia dengan dua jenis, yaitu Kitchen Machine MUM48CR1 dan Kitchen Machine MUM44R1. Apa perbedaannya?
Kitchen Machine MUM48CR1
Mangkuk pencampur yang besar terbuat dari stainless steel (3.9L, maksimum 2.0kg)
Multifungsi – alat pencacah untuk mencincang, memotong, dan membuat kue atau pancake kentang, serta pencampuran bahan-bahan lainnya
Bagian alat pengaduk dengan penggerak multiarah membuat kerja lebih sempurna dengan 3D sistem pencampuran dinamis
Dapat diperbesar sesuai kebutuhan dengan berbagai aksesoris berkualitas tinggi
Aman digunakan dan mudah dibersihkan
Kitchen Machine MUM44R1
Mesin sudah teruji dengan menunjukkan kualitas yang luar biasa
Memiliki material mangkuk dari stainless steel (3.9L, maksimum kapasitas adonan 2.0kg)
Alat pengaduk bahan dengan penggerak multiarah karena 3D sistem pencampuran dinamis
Aman digunakan dan mudah diberikan karena memiliki aksesoris shwasher-safe
Fungsi Mixer Roti Dalam Bisnis Roti
Keberadaan mesin mixer adonan roti sangat mempengaruhi perkembangan industri roti yang ada di Indonesia. Sebelumnya, para industri roti hanya berkembang dengan beberapa merk roti dan varian roti yang sedikit saja.
Namun, semenjak kehadiran mixer adonan roti, perkembangan bisnis roti menjadi pesat. Kini sudah ada cukup banyak pengusaha roti di Indonesia yang memulai mengembangkan bermacam resep roti yang lembut dan enak.
Hal tersebut tentu menimbulkan persaingan dalam bisnis industri roti yang terbukti semakin ketat. Dimana siapa yang yang paling kreatif maka merekalah yang akan menuai kesuksesan dalam bisnisnya.
Dengan alat penunjang bisnis roti tersebut dalam bisnis roti ini mereka tentunya menghasilkan banyak keuntungan. Sehingga proses produksi roti akan semakin mudah dan efisien.
Keunggulan pada mesin mixer roti berkualitas yaitu terletak pada kecepatan dan hasil pengocokkan bahan adonan kue. Dengan kata lain bila anda menggunakan mesin mixer roti ini dalam bisnis roti anda maka hasil adonan kue akan sangat memuaskan, empuk,lembut dan enak.
Hal tersebut tentu akan sangat diminati oleh kalangan konsumen roti diluar sana. Selain itu, kecepatan mixer roti dalam pengocokan adonan kue dengan menggunakan mixer roti akan membuat usaha roti anda lebih professional.
Profesional dalam hal menyediakan permintaan konsumen secara lebih luas. Selain itu mesin mixer roti ini terbuat dari bahan stainless steel full yang mana akan membuat mesin menjadi lebih awet dan tahan lama. Bahkan hasil produksinya juga lebih higienis karena semua prosesnya dilakukan oleh mesin.
Demikian pembahasannya tentang mixer roti Bosch bekas yang menjadi salah satu brand mixer ternama. selalu diburu pengusaha roti pemula dengan budget minim. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
![Gratis Antar] Miyako Stand Mixer SM-625 | Mixer Miyako SM625 - Elektronik Rumah Tangga - 797529770](https://apollo-singapore.akamaized.net/v1/files/bjruh71z7qxx-ID/image)
