Mesin Giling Bakso Bekas
Mesin giling bakso bekas biasa dicari oleh para pebisnis bakso pemula demi untuk menekan budget modalnya. Mengapa mesin ini sangat peting dalam pembuatan bakso? Sudah pasti penting karena dengan mesin ini, dapat memudahkan pembuatan adonan bakso.
Mesin giling bakso merupakan mesin giling untuk membuat adonan bakso. Mulai dari menggiling daging hingga mencampur bahan-bahan sampai menjadi adonan. Mesin ini memang berfungsi untuk membuat adonan bakso yang siap dicetak menjadi bakso yang bulat seuai ukuran cetakannya.
Dalam mesin pembuatan bakso ada dua mesin yang fungsinya bisa sekaligus menggiling daging dan membuat adonan bakso. Yaitu bowl cutter (fine cutter) dan meat mixer (mixer bakso) karena mesin tersebut memang memiliki dua fungsi tersebut. Jadi anda bisa membuat adonan bakso sekaligus, selanjutnya anda bisa ke proses mencetak bakso. Dengan mesin ini adonan bakso bisa di buat dengan hasil yang sempurna. Buat anda yang mencari referensi harga mesin giling bakso bekas berikut ada beberapa referensi harga pasaran mesin giling bakso bekas.
Daftar Harga Mesin Giling Bakso Bekas
- Mesin Gilingan Bakso Bowl Cutter Rp 4.825.000
- Mesin penggiling Bakso Rp 3.100.000
- Bowl Cutter MMX TQ5A Rp5.075.000
- Mesin Penggiling Daging Bakso SZ-24 Rp2.900.000
- Fine Cutter BCT-20 Rp 10.800.000
- Meat Mixer MMX-R18 Rp 2.500.000
- Meat Mixer MMX-R22 Rp 3.200.000
- Meat Mixer MMX-R28 Rp 5.500.000
Kegunaan Mesin Giling Bakso
- Mesin giling adonan bakso telah banyak digunakan oleh para pengusaha bakso. Mereka sangat terbantu dan memudahkan dalam memproduksi bakso sapi, bahkan bisa untuk segala jenis bakso juga.
- Mesin Giling Bakso sekaligus pengaduk adonan bakso juga bisa untuk membuat jenis makanan lain. Seperti sosis, perkedel, bola-bola daging dan makanan jenis lainnya yang menggunakan bahan dasar daging giling.
- Jadi, Alat Penggiling Daging Dan Pengaduk Adonan Bakso ini tidak hanya untuk membuat bakso saja. Namun bisa juga digunakan untuk segala jenis masakan berbahan dasar daging giling, bahkan yang bukan berbahan dasar daging giling sekalipun.
- Dengan menggunakan mesin penggiling daging bakso, proses penggilingan daging anda akan semakin cepat dan berkualitas.
- Sama halnya bila anda menggunakan mesin pengaduk adonan bakso. Maka proses pengadukan adonan bakso anda akan semakin mudah dan hasilnya tercampur rata serta berkualitas tentunya.
Cara Kerja Mesin Giling Bakso
- Menggiling setiap daging yang dimasukkan ke dalam penggilinggan dan secara otomatis mencampur bahan bahan adonan dengan putaran bowlnya dan gilingan pisaunya.
- Daging yang dimasukkan ke dalam penggilingan akan digiling menggunakan pisau penggiling daging yang berputar sangat cepat.
- Setelah itu adonan bakso sudah jadi dan siap dicetak kedalam mesin pencatak bakso.
Penggunaan Mesin Gilingan Bakso
Dalam industri kuliner mesin giling daging memang biasa di gunakan untuk menghaluskan berbagai macam daging agar mempermudah dalam pengolahannya. Mesin gilingan daging biasanya digunakan oleh pengusaha yang usahanya bergerak dibidang restoran, hotel, maupun kuliner lainnya.
Dengan tujuan agar olahan daging yang dihasilkan lebih lembut dan bisa dibentuk sesuai selera pasar. Ketika daging olahan bisa dibentuk sesuai selera. Seperti bakso, sosis, dan frozen food, tentu nilai jual yang dihasilkan bisa menjadi lebih tinggi.
Pada dasarnya, prinsip kerja meat grinder ini bertumpu pada kecepatan perputaran motor penggerak yang ada didalam mesin. Untuk menghasilkan daging dengan kualitas kelembutan optimal. Pada saat tingkat kelembutan daging yang diinginkan terpenuhi tentu, maka cita rasa yang dihasilkan juga sesuai dengan harapan.
Keunggulan Mesin Giling Bakso
Selain beragam hal diatas, pada saat pengolahan daging giling, Anda perlu memperhatikan fitur dan keunggulan mesin meat grinder. Dengan pemahaman yang tepat, Anda bisa mengoptimalkan fungsi yang ada dalam mesin. Secara umum, keunggulan yang ada dalam mesin penggiling antara lain:
- Pemakaian sistem pengatur digital yang mudah dioperasikan, sehingga selain pembelajaran alat mudah dilakukan, hasil yang didapat dalam sekali pengolahan banyak didapat.
- Kapasitas listrik yang tidak terlalu besar, karena secara umum mesin ini hanya menggunakan listrik sekitar 1100Watt untuk penggilingan 20-30 kg daging.
- Ukuran alat yang tidak terlalu besar dan bentuk yang compact sehingga bisa diletakkan di area manapun asalkan area tersebut bersih dan bebas hama lalat. Dengan ukuran yang tidak terlalu besar, Anda juga bisa melindungi alat dengan menggunakan plastik pada saat tidak digunakan untuk menjaga kualitas produk.
- Adanya beragam jenis pisau yang bisa digunakan sesuai keperluan.
- Pemakaian stainless steel pada alat yang membuat pengolahan daging bisa dijaga higienitas dan kualitasnya.
Demikian pembahasannya tentang mesin giling bakso bekas yang sangat bermanfaat dalam membuat adonan bakso. Juga harganya yang terjangkau bagi para pebisnis bakso pemula yang memiliki budget pas-pasan demi menjalankan usahanya di awal, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda
