Commercial Kitchen

Daftar Harga Perangkat Dapur Profesional Januari 2025

Commercial Kitchen adalah perangkat dapur profesional yang digunakan oleh hotel, restoran, dan kafe.

 

Berbagai mesin ini dirancang khusus untuk melengkapi kebutuhan bisnis besar. Commercial kitchen cocok digunakan untuk menunjang bisnis kuliner restoran Anda.

Rice Steamer

Rice steamer berfungsi untuk memasak nasi dengan kapasitas yang besar. Mesin ini juga menjadi prioritas dalam menghidangkan makanan secara cepat.

Jika Anda menggunakan rice cooker atau cara masak nasi tradisional tentu akan sangat meperlambat waktu. Mesin ini tersedia dengan 12 loyang untuk memasak nasi secara cepat.

Gas Fryer

Gas Burner

Sekilas mesin ini tampak seperti kompor. Nyatanya memang demikian. Mesin ini memiliki tungku burner untuk menghasilkan api untuk memasak.

Gas Griddle

Tidak hanya memiliki fungsi panggang, gas griddle juga dapat digunakan untuk menggoreng makanan.

Gas Lava Rock Grill

Gas lava rock grill digunakan untuk memanggang atau membakar berbagai jenis daging. Umumnya mesin ini digunakan untuk memanggang daging steak. Pernah melihat motif garis pada daging steak? Itu dihasilkan dari sekat lava rock grill. Selain daging, ayam dan ikan juga bisa Anda coba.

Gas Noodle Cooker

Mesin yang dapat mempermudah Anda lagi adalah mesin pemasak mi. Mesin ini dilengkapi saringan yang dapat mengangkat langsung mi yang direbus di air dalam mesin.

Chinese Wok Luxury Double

Tidak jauh berbeda dengan mesin pemasak lainnya. Chinese wok luxury double ini juga berfungsi seperti kompor.

Dishwasher

Mesin ini berfungsi untuk mencuci piring dan gelas kotor. Mencuci piring memang bisa dilakukan secara manual. Namun kembali lagi jika Anda menginginkan kecepatan tentu menggunakan mesin bisa jadi bahan pertimbangan.