Rp 3.150.000
Spesifikasi:
| Tipe | MMX-R18 |
| Power | 1100 Watt |
| Capacity | 2 kg |
| Bowl Volume | 4 Liter |
| Packing Size | 40 x 38 x 78 cm |
| Machine Weight | 24 kg |
| Packing Weight | 35 kg |
Kelebihan Meat Mixer MMX-R18
- Memiliki material stainless steel
- Memiliki handel untuk mempermudah proses pengadukan
- Pisau gilingan dapat dilepas dan mudah dibersihkan
Description
Meat Mixer MMX-R18
Meat mixer adalah Mesin Giling Daging yang sering digunakan para produsen bakso. Mesin ini bekerja untuk menghaluskan daging sebagai adonan bakso. Mesin ini memiliki beberapa jenis, yaitu dengan bentuk tabung, vacuum mixer, dan common mixer. Tidak hanya daging, meat mixer juga mampu untuk mengolah jenis adonan bakso lainnya, seperti es batu, rempah, dan bumbu lainnya.
Meat Mixer ini memiliki ukuran diameter 18cm sebagai pengolah adonan serta mempunyai daya motor listrik yang kuat dengan max power hingga 1100 watt. Dengan kapasitas yang minimum, mesin ini cocok digunakan untuk kebutuhan bisnis kecil-kecilan.
Info :
Untuk hasil terbaik dan mencegah pisau giling rusak dan patah, sangat di sarankan menggunakan komposisi 800 Gram bahan dasar daging, ditambah dengan tepung bumbu, dll untuk campuran. Jadi total berat/kapasitas yang didapat mencapai 1.3kg untuk sekali proses selama 5 menit atau setara dengan 9.6 kg/jam.
Tidak disarankan over capacity / kelebihan kapasitas di atas 1.5kg bahan daging ditambah campuran bumbu serta tepung.
