Paket Mesin Usaha Roti dan Kue

Paket Mesin Usaha Roti dan Kue

Roti atau kue merupakan makanan yang sering dijadikan alternatif pengganti nasi. Roti dan kue sendiri memiliki ragam jenis. Roti lebih umum digunakan sebagai pengganti nasi. Sedangkan kue memiliki jenis yang lebih luas. Kue dapat dibedakan menjadi dua tipe, yaitu kue kering dan kue basah.

Kue kering diolah menggunakan oven untuk menghilangkan kandungan airnya. Kue kering biasanya juga lebih awet untuk disimpan. Sedangkan kue basah dimasak dengan cara dikukus. Hasilnya masih mengandung air dan lebih padat. Kue basah biasanya lebih mengenyangkan. Kedua jenis kue ini biasa disajikan sebagai kudapan.

Masih banyak jenis roti dan kue lainnya. Namun, untuk mengolah roti dan kue sendiri harus memiliki ketelitian khusus lho. Misalnya penggunaan terigu yang harus sesuai dengan takaran. Atau penggunaan ragi pada pembuatan roti harus seimbang. Jika salah takaran akan memengaruhi rasa roti. Pasti Anda tidak mau kan menjajakan hasil jualan dengan kualitas rasa yang buruk?